Khám phá bất ngờ: Ăn ít thịt hơn.. có thể bảo vệ hành tinh của chúng ta.

0

Việc tiêu thụ thịt chính là một nguồn khí thải lớn gây hiệu ứng nhà kính.

Lượng phát thải từ ngành chăn nuôi chiếm gần 15% khí thải toàn cầu. Ngành chăn nuôi đòi hỏi đất rộng, nguồn ăn dồi dào và cả năng lượng trong ngành chăn nuôi.

Hàng ngàn héc-ta rừng bị phá hủy để xây dựng các cơ sở chăn nuôi. Ngành chăn nuôi gia súc và gia cầm phụ thuộc rất nhiều vào nhiên liệu khí thải. Vì vậy ngành này lại là tác nhân đáng kể gây ra hiệu ứng nhà kính.

Các loài động vật nhai lại thải ra một khối lượng lớn khí metan, loại khí gây hại hơn gấp 20 lần khí carbon. Trung bình 1 con bò sẽ sản sinh ra khoảng 120kg (265lbs) khí metan mỗi năm.

Dân số thế giới sẽ lên đến 10 tỷ người vào năm 2050, Và sản lượng cung cấp thịt chắc chắn sẽ tăng khoảng 75% vào năm 2050.

Chế độ ăn uống bớt thịt sẽ làm giảm khí thải toàn cầu do ngành chăn nuôi.

 

Trích nguồn:

http://www.pnas.org/content/113/15/4146.abstract
https://link.springer.com/art…/10.1007%2Fs10584-008-9534-6
https://www.chathamhouse.org/…/changing-climate…
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26673412
https://www.nature.com/articles/ncomms11382
http://www.wri.org/…/sustainable-diets-what-you-need…
http://palgrave.nature.com/…/scientificamerican0209-72…
https://www.skepticalscience.com/how-much-meat-contribute…
http://timeforchange.org/are-cows-cause-of-global-warming…

0/5 (0 Reviews)

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.